Rețetă de tort; Mic unt

O rețetă prietenoasă de tort de la Enzolyn

Timp de preparare: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

2 pachete de biscuiți "Petit Brun" 120g unt moale 14 lingurițe de zahăr tos 2 ouă 1 castron de cafea foarte tare 50g de desert de ciocolată neagră

tort

Pregătire:

Începeți prin a scoate untul din frigider, astfel încât să se înmoaie. Pregătiți o cafea foarte tare. Lucrați împreună gălbenușurile de ou și zahărul tos pentru a obține un preparat ușor alb.
Când amestecul este cremos, amestecați untul moale. O lucrați, folosind o lingură de lemn, și continuați să amestecați până când amestecul devine ușor și neted. Adăugați treptat albușurile bătute. Luați 12 unt mic, înmuiați-le unul câte unul în cafea, apoi așezați-le pe un vas. Odată ce cele 12 unturi mici au fost așezate, întindeți 1/3 din preparat pe toată suprafața. Repetați această operație de 2 ori, apoi terminați cu un strat de unt mic. Radeți ciocolata și întindeți-o pe ultimul strat de biscuiți.