Rețetă de tort, zebră sau tort de zebră

O rețetă de tort moale de la Perle en sucre

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

Pentru o matriță rotundă cu diametrul de 24 cm: - 250 ml ulei de floarea soarelui - 250 g zahăr tos - 100 ml lapte - 4 ouă la temperatura camerei - 1 linguriță extract de vanilie - 300 g făină - 1 linguriță drojdie - 25 g de pudră de cacao neîndulcită (IMPORTANT!)

tort zebră

Pregătire:

Unt și făină mucegaiul.

Într-un castron mare, combinați uleiul, zahărul, laptele și ouăle până obțineți un amestec omogen (nu utilizați un mixer electric pentru a nu introduce bule în amestec).

Împărțiți preparatul în două părți egale.

Într-una, adăugați 175 g de făină cu ½ linguriță de praf de copt și o linguriță de extract de vanilie, amestecați bine pentru a obține un preparat omogen.