Rețetă de trufe de ciocolată fără zahăr
Rapid, necesită puține ingrediente, fără adaos de zahăr și este excelent. Nu este nevoie să te simți vinovat.
Timp de preparare: 30 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
300g de ciocolată neagră cu 70% cacao 20 cl de cremă lichidă lichidă cu 30% grăsime 30g de unt înmuiat Pudră de cacao amară

Pregătire:
Topeste ciocolata la cuptorul cu microunde sau la un cazan dublu, amestecand continuu.
Într-o cratiță, aduceți smântâna lichidă la fierbere, turnați ciocolata topită și untul înmuiat deasupra și bateți energic.