Rețetă de turtă de migdale (ușoară, rapidă)

08 iulie 2015

• 100g făină
  -100 g migdale măcinate
  -90 g zahăr
  -90 g unt
  -1 ou
  -1 gălbenuș de ou pentru aurire
  -1 mână de migdale întregi
  -1 vârf de sare

Preîncălziți cuptorul până la 7 (200 ° C).

Începeți amestecând zahărul, făina, migdalele măcinate, un praf de sare și unt într-un castron. Folosind degetele, amestecați totul până obțineți bucăți mici de unt și pentru a obține o pâine scurtă.

Se toarnă regulat oul bătut anterior într-o omletă. Bateți preparatul până obțineți un aluat omogen și gros.

Luați folie alimentară și înfășurați aluatul. Apoi, lăsați să stea la frigider timp de 1 oră.

---