Rețetă de vafe cu cireșe fierbinți delicioase

Rețetă de vafe: aerisită și gustoasă - nu numai că are un gust bun pentru copii.

Ora de iarnă este ora de vafe. Chiar dacă ianuarie tinde să fie ceva mai puțin greoi pentru mine (din cauza rezoluțiilor bune și așa ceva ...) trebuie să existe ceva pentru sufletul meu dulce din când în când. Simti la fel? Cu această rețetă de vafe vafele dvs. vor fi minunat de ușoare și delicioase. Pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru nivelul lor de insulină, uneori folosesc făină integrală. Desigur, puteți face și fără ea. Echilibrului caloric nu îi pasă.

Rețetă de vafe: de ce ingrediente aveți nevoie

120 g margarină semi-grasă

9 linguri de apă minerală spumantă

350 g făină (200 g făină de grâu și 150 g făină de grâu integral)

3/4 pachet de praf de copt

Zahar pudra dupa dorinta

Ingrediente pentru toppingul de vafe

250 ml Cremefină pentru biciuire

400 g cireșe - proaspete sau congelate în funcție de sezon (fără adaos de zahăr)

1 lingură de amidon de porumb bine îngrămădită

Îndulcitor sau zahăr după cum doriți

Vafe minunată: acum nu mai lipsește decât toppingul.

Rețetă de vafe: cum să le faceți delicioase

Mai întâi bat ouăle împreună cu zahărul și margarina până sunt spumoase. Apoi amestec laptele, amestec făina cu praful de copt și adaug și amestecul. Urmează apa minerală. Cu bulele sale, se asigură că aluatul de vafe devine frumos și slăbit după aceea. Apoi, fierul de vafe intră în joc: îl periez foarte subțire cu ulei (o sticlă de spray cu ulei este bună și pentru pulverizarea foarte subțire) și toarnă aluatul în el. Deoarece prefer ca vafele să fie mai „blonde”, nu le las prea mult timp înăuntru.

Clasicul: vafe cu cireșe fierbinți și smântână

De îndată ce cremefina este bătută, pun cireșele dezghețate (în acest caz) într-o cratiță, le îndulcesc ușor și le las să fiarbă puțin. Apoi amestec amidonul de porumb cu puțină apă, iau oala de pe aragaz și o amestec în oală. Las totul să fiarbă din nou scurt (1 minut) până când amestecul se îngroașă ușor, între timp amestec din nou cu sârguință și îmi servesc vafele cu cireșe fierbinți și o topping de cremă.

Vârf de fier de vafe

După ce s-a renunțat la vechiul fier vechi bun al bunicii, am cumpărat mai întâi un fier dublu. Acest lucru este foarte practic atunci când vin mai mulți oaspeți și trebuie să fie puțin mai rapid. Apoi, cu ceva timp în urmă, am văzut un mini fier de vafe și l-am cumpărat pentru copiii mei: au găsit vafe suplimentare pentru copii absolut grozave. Dar apoi am descoperit că nu era prea rău pentru silueta mea subțire să mănânce o mini vafe în loc de cea normală. Deci nu trebuie să mă despart după două inimi, dar mă pot trata cu un întreg sau poate cu două ... Un fier de vafe ca acesta este greu de găsit. Trebuie să-l googlezi.

Rețetă de vafe: calorii, puncte & Co.

Rețeta pentru aproximativ 12 vafe (cu un fier de vafe normal) fără topping - fiecare porție are:

• 180calorii
• 746 kilojoule
• 28% grăsime
• 7,3% proteine
• 65% KH
• 6 puncte dietetice WW (P), 8 puncte dietetice WW (S)

---