Reteta de vafe - Mondamin

ingrediente

pentru 8 vafe de inimă

  • 100 g margarină moale
  • 3 linguri zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 3 ouă (mărimea M)
  • 1 cană (125 g) făină tip 550
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 1 cană (125 g) amidon de porumb fin MONDAMIN
  • 1/2 cană (100 ml) lapte, 1,5% grăsime
  • 2 linguri de ulei vegetal

pregătire

1. Bateți margarina cu zahăr și zahăr vanilat într-un castron cu un mixer manual până la o masă cremoasă. Se amestecă ouăle pe rând.

reteta

2. Se amestecă făina cu praful de copt. Se amestecă aluatul de vafe împreună cu amidonul de porumb și alternativ cu laptele.

3. Încălziți fierul de vafe. Periați cu puțin ulei vegetal și puneți 2-3 linguri de aluat în centrul fierului de vafe pentru fiecare vafe. Închideți fierul de vafe și coaceți vafele până devin aurii.

Timpii de preparare a vafelor rețetei:

Aici puteți găsi datele nutriționale ale rețetei Vafe Mondamin.