Rețetă de varză de Bruxelles ușoară prăjită - le blog

Ai urât mereu varza de Bruxelles? Vă vom face să uitați toate amintirile voastre proaste ale conservelor de varză și să iubiți aceste mici legume verzi la fel de frumoase pe cât de excelente pentru sănătatea dumneavoastră. Sarac in calorii si bogat in fibre, sunt o alegere dietetică foarte bună și unul dintre cei mai buni aliați de slăbire.

Foarte versatil, varza de Bruxelles este, de asemenea, delicioasă atât crudă, friptă sau aburită, de exemplu. Cu toate acestea, am optat pentru coacere în această rețetă sănătoasă și digerabilă. Rețeta originală pentru varză de Bruxelles prăjite conține într-adevăr cantități mari de unt, smântână și slănină, pe care le-am înlocuit aici cu condimente și ulei de măsline, pentru un fel de mâncare ușor și vegetarian.

Indicații

Calorii pe 1 porție

111 kcal

687 kcal

Ingrediente

• 500 g de varză de Bruxelles
• 2 linguri de ulei de măsline
• 4 căței de usturoi
• 1 lingură de sirop de arțar
• 1 linguriță de oțet balsamic
• Sare
• Piper

Pregătirea

1. Preîncălziți Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Pregătiți legumele Spălați varza de Bruxelles, apoi tăiați-le în jumătate, îndepărtând baza dacă este puțin dură. Curățați și tocați căței de usturoi.
3. Asamblați într-un vas sau o matriță gratinată, așezați varza și usturoiul tocat. Stropiți peste el ulei de măsline, sirop de arțar și oțet balsamic. Se amestecă totul bine, astfel încât varza să fie bine acoperită. Se adaugă sare și piper după gust.
4. Gătit Gatiti timp de 15-20 de minute. Varza de Bruxelles ar trebui să fie aurie și clară la exterior, fragedă până la miez.

Rețeta noastră ușoară de varză de Bruxelles se potrivește tuturor gusturilor: le puteți găti și folosind un aparat Cookeo sau într-un multicooker. În cele din urmă, varza de Bruxelles se gustă cel mai bine cald, dar vor fi, de asemenea, excelente proaspete sau chiar reci, în salate. !

Fanii dietei Dukan pot reduce cantitatea de ulei de măsline folosit și pot adăuga proteine ​​animale deja gătite la alegere (bucăți de piept de pui la grătar, de exemplu).

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.

---