Rețetă de varză murată cu legume - revista omnicuiseur
Pentru a găti cantități suplimentare, faceți clic pe „Descărcați PDF-ul rețetei” de mai sus.
Varza de var are un atu incredibil: varza sa care este fermentată! Acesta este prietenul florei intestinale care joacă un rol important în sistemul imunitar, absorbția nutrienților și sinteza vitaminei K.
Charline Favreau Nutriționist la L'Omnicuiseur Vitality ->
Iată o versiune revizuită a varză murată ușoară aburită !
Ingrediente
- 2 până la 3 cârnați afumați,
- 300 - 400 g varză murată gătită,
- 1 ceapă,
- 1/2 cohlrabi,
- 1 bucată de dovleac,
- 1 măr,
- 2 morcovi mici,
- 1 mana de castane.
Material: Omnicuiseur Vitalité 4000 și caserola sa.
Rețeta ușoară pentru varza de legume ușor aburită
- Într-o oală cu apă, puneți cârnații pentru a le degresa.
- În partea de jos a caserolei, așezați morcovii tăiați mărunt, apoi ceapa.
- Așezați deasupra dovleacului, raiul, mărul, o mână de castane, cârnații, apoi acoperiți cu varza murată.
- Adăugați 1 pahar de apă fierbinte, închideți și puneți la gătit.