Rețetă Diet Pizza - Linie online

pizza

Ingrediente pentru 6 persoane

Pregătirea

Pregătiți aluatul pentru pizza:

amestecați făina și sarea. Puneți drojdia în apă și adăugați uleiul. Lăsați să stea până când aluatul este dublat în volum.

Când drojdia s-a dublat, adăugați făina. Frământați aluatul cu mâna pentru câteva minute. Puneți deoparte într-un loc cald pentru a vă ridica. Odată crescut, împărțiți aluatul și răsfoiți-l. Las-o să se ridice din nou.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).

Coaceți aluatul cu câteva minute înainte de a pune umplutura, după ce l-ați înțepat anterior cu o furculiță.

Pregătiți sosul:

rumeniti usturoiul curatat si tocat si cele doua cepe mari tocate in ulei. Din prima culoare, adăugați roșiile tăiate în bucăți, apă și ierburi de Provence (și, eventual, puțin zahăr). Lăsați să se reducă până când apa s-a evaporat. Se condimentează cu sare și piper după gust. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180 ° C (m. 6).