Cookies - Wölkchenbäckerei
Pe vreme rea, fii confortabil acasă și bucură-te de biscuiți delicioși. A, asta îmi place la toamnă. Ceai, lumânare, o carte bună și prăjituri. Delicios! Asta mă mângâie mult, pentru că altfel sunt un copil de vară din când în când.
Delicios cu cafea, ceai sau lapte fierbinte. Potrivit pentru „Klönschnack” de Crăciun și atât de ușor de realizat.
Rețetă îmbunătățită a cookie-urilor din a doua carte.
Cum se face pas cu pas:
ingrediente
160 g făină de spelt tip 630
40 g griș de grâu moale
Dulceață pentru 100 g zahăr
1 linguriță praf de copt
20 g chipsuri de ciocolata
10 g margarină semi-grasă
40 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
material
Castron mare, foaie de copt, hârtie de pergament, cuțit
pregătire
- Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați într-un aluat neted și ferm.
Bacsis: preîncălziți cuptorul la 170 de grade O/U.