Rețetă Dorată la cuptor cu cartofi

10 octombrie 2007

dorată

Deliciul unui pește bun copt în mijlocul cartofilor tandri și gourmet, roșii, ceapă, usturoi, vin alb, fenicul, cimbru, frunze de dafin. O rețetă sănătoasă și gustoasă, perfectă pentru o masă mică și bună de familie! 15 minute de pregătire de top, 35 de minute în cuptor, se face repede bine și toată lumea se va bucura de ea. Încercați această rețetă minunată, veți fi încântați. Promis !

  • 1 dorată frumoasă gri sau regală
  • 800 g cartofi fermi
  • 3 roșii
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 30 cl de vin alb
  • 1 C. 1 linguriță de semințe de fenicul
  • 1 crenguță de cimbru
  • 2 frunze de dafin
  • sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 35 min

Preîncălziți cuptorul la temperatura de 7 (210 ° C). Curățați cartofii, tăiați-i în felii foarte subțiri și treceți-i sub apă curată pentru a îndepărta amidonul.