Rețetă Dukan Blog Salată de vită și sfeclă roșie Dukan Dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Aici veți găsi multe rețete și alte lucruri despre dieta Dukan

rețetă

Duminică, 10 iunie 2012

Salată de vită și sfeclă roșie Dukan Diet Low Carb

700 g friptură de vită, de ex. Carne de vita fiarta
2 L stoc de legume
1 ceapă
2 cuișoare, 2 fructe de ienupăr și 10 boabe de piper, dacă se dorește

3-4 becuri de sfeclă roșie sunt gătite complet
4 castraveți
oţet
muştar
Arpagic, pătrunjel

Așezați carnea în bulionul de legume fierbinte cu o ceapă piperată (cuișoare) și condimentele și gătiți timp de 1-1,5 ore până când carnea este drăguță și fragedă. Desigur, merge mult mai repede în oala sub presiune.

Radeți sfecla roșie și amestecați cu carnea de vită gătită, tăiată în fâșii.
Se amestecă un sos de salată din restul ingredientelor și se amestecă totul împreună.

Un Biblikäs (quark de ierburi) merge bine cu el.
Restul bulionului poate fi folosit pentru a face o supă delicioasă a doua zi. Pentru a face acest lucru, răciți supa și degresați-o.