Rețetă - Easy Snail Pizza în video

Și de ce să nu ne vizităm micuțele animale în acest fel?

Greutate medie Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 190g făină
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 plic de drojdie de brutar
• 1 lingură ulei de măsline
• 10 cl de apă călduță

Garnitură

• 2 linguri de sos pesto
• 2 duzini de melci medii
• 1 cutie mică de ciuperci
• Câteva felii de coppa

Pentru untul de melc

• 80g unt sărat
• 2 șalote frumoase
• 1 buchet frumos de patrunjel
• 3 căței de usturoi

Pregătirea

Pasul 1:

În vasul robotului de bucătărie Kitchenaid, amestecați câteva clipe făina + drojdia uscată + sarea cu telul.

Al doilea pas:

Schimbați telul cu cârligul pentru aluat. Se toarnă uleiul și se amestecă la viteza 2, apoi se toarnă apa călduță (puțin câte puțin) în vas.

---