Rețetă exotică de salată de crab EDEKA

Idei noi de rețete cu pește gustos: Crabii cu legume și fructe proaspete, rafinate cu lime și suc de ananas, sunt o plăcere exotică și hrănitoare!

Pentru vinaigreta:
1 lingură suc de lămâie
1 lingură de oțet balsamic
50 ml suc de ananas
sare
piper
1 vârf de zahăr
4 linguri de ulei de floarea soarelui
0,5 linguri patrunjel
0,5 linguri balsam de lamaie

Pentru salată:
100 g boia, roșu
200 g castravete
100 g pulpă de ananas, proaspătă
100 g mango
60 g ceapă de primăvară
1 ardei iute roșu
400 g de crab

Înjumătățiți ardeii, îndepărtați tulpina, semințele și pereții despărțitori. Spălați castravetele, îndepărtați rădăcinile și tulpinile. Tăiați ardeiul gras, castravetele, ananasul și mangoul în cuburi foarte mici. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine. Înjumătățiți ardeiul iute, îndepărtați tulpina, semințele și pereții despărțitori și tăiați fin pulpa. Se amestecă toate aceste ingrediente cu crabi într-un castron.

Pentru vinaigreta, amestecați sucul de lămâie, oțetul, sucul de ananas, sarea, piperul și zahărul într-un castron mic până când zahărul s-a dizolvat. Se amestecă uleiul și ierburile.

Adăugați vinaigreta în salată și amestecați cu grijă totul împreună. Lăsați-l să se absoarbă timp de 20 de minute. Condimentează din nou după gust.

Serviți salata de crab și garniți-o cu balsam de lămâie și pene de tei.

Se servește cu o baghetă proaspătă.

De asemenea, puteți încerca rețetele noastre pentru degete de pește și [prăjituri de pește] (https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/fischfrikadellen-

jsp)! Puteți găsi mai multe idei grozave în rețetele noastre de păstrăv!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

45min 45min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

40min 40min
Lumina puternica
Vegetarian fără gluten

15min 15min
Mediu dificil
Fără gluten fără lactoză

20min 20min
Lumina puternica
Vegan fără gluten

Salată de crabi: idee de rețetă pentru multe ocazii

Dacă vă plac fructele de mare, nu puteți obține niciodată suficient de toate variantele sale de salată de crab. Un mod clasic de a o servi este salata de crab cu maioneză. Pentru petreceri și sărbători, serviți-o cu o maioneză delicioasă de sherry și avocado ca cocktail de creveți. Pe o salată română sau o frunză de cicoare, salata de crab arată deosebit de decorativă și este o mâncare practică. Bacsis: Căutați o modalitate elegantă de a prezenta creveți mari pentru o ocazie specială? Puneți un sos de baie, de exemplu un sos de cocktail, într-un pahar de cocktail larg și plat și atârnați creveții în el, astfel încât coada să fie orientată spre exterior. Oaspeții tăi vor fi încântați și vor începe să se scufunde imediat! Salata noastră de crabi în rulouri este o idee de rețetă pentru o gustare simplă, dar delicioasă. Roșiile cherry, castraveții și ardeii asigură mușcătura crocantă și rafinate cu ulei, mărar și crabi cu conținut ridicat de proteine, felul de mâncare este un adevărat tratament! Dacă aveți mai mult timp și doriți să încercați o rețetă elegantă de fructe de mare, vă recomandăm rețeta noastră de scoici pentru scoici pe un băț cu o salsa exotică.

Crabi, creveți, creveți și Co.

Nu lăsați diferitele nume să vă încurce: crabii și creveții sunt una și aceeași! Mai exact: „Crab” este termenul colocvial pentru creveții din Marea Nordului (numit și granat). Gustul lor sărat și aromat vine în propriul său gust, de exemplu, în salata de crab „Husum” din Marea Nordului. Crabii, ceapa și murăturile se combină pentru a crea un fel de mâncare delicioasă, rotunjită cu mărar, ulei, sare și piper. În funcție de țara de origine, veți găsi creveți sub denumirea de Creveți sau creveți (termenii englezi), Cameron (spaniolă) sau Crevettes sau creveți (franceză). Puteți recunoaște toți acești creveți prin faptul că nu au gheare. Se vând curățate imediat. Creaturile marine de tip homar cu gheare includ scampi, cunoscuți sub numele de langustine, homar norvegian sau homar norvegian, precum și homari și homari. Lasă-te inspirat de marea noastră varietate de rețete de pește! Multe alte feluri de mâncare sofisticate, cum ar fi salata de raci cu avocado și nectarină, vă așteaptă.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană