Rețetă f; r file de cod în stil mediteranean

Foto: Matthias Liebich

Un preparat din pește cu o varietate rapidă: delicioasa masă dietetică este pregătită în doar 20 de minute.

Mâncărurile din pește sunt disponibile într-o mare varietate de variante. Încercați fileul de cod în stil mediteranean.

Ingrediente pentru 1 portie:

350 g roșii de friptură de vită
3 ceapă de primăvară
10 măsline negre fără pietre
1 linguriță ulei de măsline
Sare piper
1 vârf de zahăr
160 g file de cod
niște suc de lămâie
1 linguriță ulei
câteva frunze de busuioc

Pe porție despre:

320 kcal
13 g grăsime
18 g carbohidrați
32 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Spălați și tăiați roșiile. Curățați și spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele. Felie de măsline. Călește ceapa de primăvară cu ulei de măsline într-o cratiță. Adăugați roșiile tăiate cubulețe, încălziți și fierbeți timp de 3 minute. Adăugați măsline și fierbeți încă 5 minute. Condimentează după gust cu sare, piper și zahăr.
Frecați fileul de cod cu sare și piper, stropiți cu puțin suc de lămâie și prăjiți-l în ulei pe ambele părți timp de aproximativ 3 minute până se rumenesc. Se servește cu sosul de roșii și se presară busuioc proaspăt.

Bacsis: Dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs. și doriți un fel de mâncare, în galeria de imagini am creat împreună feluri de mâncare grozave cu foarte puțini carbohidrați:

File de cod în stil mediteranean este preparat în doar 20 de minute și completează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă v-ați epuiza vreodată timpul, puteți fi inspirat de alte rețete rapide.

Și dacă vă place în mod deosebit peștele, atunci ar trebui să încercați și rețeta fileului de cod cu broccoli și nuci de pin și codul pe linte roșie și roșii.

De asemenea, puteți găsi alte rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați pe pagina noastră de subiecte.