Rețetă f; r salată vegetariană de mere cu orez

Foto: Christiane Krüger

Sucos și bun: salata noastră de mere cu orez!

Această salată de mere cu orez este cu adevărat ceva pentru toată lumea - și cel mai bun dintre toate: nu conține deloc carne! Cu doar trei grame de grăsime, această rețetă este pur și simplu imbatabilă pentru următoarea ta dietă!

Ingrediente pentru 1 portie:

• 50 g orez cu boabe lungi
• 1 morcov
• 1 măr
• 1 piper roșu mic
• 100 g iaurt (1,5% grăsime)
• pudra de curry
• Sare piper
• cress proaspăt sau pătrunjel tocat

Pe porție despre:

• 360 kcal
• 3 g de grăsime
• 73 g carbohidrați
• 11 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Gatiti orezul cu bob lung conform instructiunilor de pe pachet. Se scurge și se răcește la rece.
2. Spălați și curățați legumele și merele. Tăiați morcovul și mărul necojit în felii. Tăiați ardeiul gras în fâșii fine. Se amestecă toate ingredientele cu orezul.
3. Condimentați iaurtul cu pudră de curry, sare și piper după gust. Se toarnă sosul peste salată și se amestecă. Se presară cu cress proaspăt sau pătrunjel tocat mărunt.

Al nostru Salata de mere cu orez este puțin mai neobișnuit - și, de asemenea, mai mult în zona inimii. Dacă preferați salatele clasice de fructe, atunci salata noastră de fructe cu vanilie este perfectă pentru dvs.! De asemenea, încercați salata noastră de fructe cu brânză și șuncă.

Ați cumpărat câteva prea multe mere? Ce zici de o delicioasă plăcintă cu mere la desert? Veți găsi cele mai bune rețete pentru plăcintă cu mere în galeria noastră de imagini:

---