Rețetă file de biban într-o salată gourmet - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de gătit: 6 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul de fel de mâncare: Starter
- Calorii/persoană: 306
Ingrediente
- 2 fenicul
- 4 clementine
- 200 g file de biban
- 1 cub de bouillon de curte
- 100 g măsline verzi
- 1/4 buchet de arpagic
- 1 lingurita de fructe de padure roz
- 4 linguri de ulei de măsline
- sare piper
- 1 lămâie
- 150 g salată de miel