Rețetă File de cod și piure de păstârnac

file

De ce avem nevoie ?

  • 1 friptură frumoasă sau file de cod de persoană
  • 6 pastarnaci frumoși
  • 2 cartofi
  • 1 ceapă
  • Putin unt, smantana lichida, lapte si ulei de masline
  • 1 cub de pui de pui

Rețetă pentru Cod Back și păstârnacul său delicios.

Să mergem după rețetă !

Începem cupăstârnac zdrobit:
Într-o oală, puneți apă sărată la fiert.
Curățați și tăiați păstârnacul în bucăți, scufundați-le în apă clocotită.
Pentru cartofi și ceapă ... la fel !
Adăugați cubul de pui și 1 lingură plină de ulei de măsline.
Și a dispărut timp de 30 până la 40 de minute.