Rețetă file de crap în ulei de măsline - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 40 min
- Timp de gătit: 35 min
- Dificultate: Ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 1319
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 2 kg de crap
- Stoc de pește deshidratat
- Ardei proaspăt măcinat
- 20 de frunze de busuioc
- 4 roșii
- 1 buchet de arpagic
- Sare
- 20 cl de ulei de măsline
Pregătirea rețetei
Cereți-i vânzătorului dvs. să scaleze crapul, să ridice fileurile și să scoată pielea în 4 porții.
