Rețetă flan de patiserie Dukan

flan

O rețetă esențială pentru gurmanzi, acest flan de patiserie Dukan este o joacă pentru copii. Pentru o masă cu familia sau prietenii, acest flan care are totul dintr-o rețetă de slăbit fără să pară că este, vă va uimi pe cei mai gourmet oaspeți.

Ingrediente: 6 pers.

  • 4 ouă
  • 1 litru de lapte degresat
  • 75g îndulcitor
  • 90g de amidon de porumb
  • 1 păstăi de vanilie
  • 1 C. 1 linguriță de vanilie lichidă

Pregătire:

  • Preparare 15 min
  • Gătit 30 min

  • Preîncălziți cuptorul până la temperatura camerei. 7 (210 ° C).

    Împărțiți păstăia de vanilie în două și scoateți fasolea cu vârful unui cuțit. Se fierbe laptele cu boabele de vanilie și boabele de vanilie și aroma de vanilie.

    Între timp, cerneți amidonul de porumb și amestecați-l cu îndulcitorul, apoi adăugați ouăle. Se amestecă pentru a obține un preparat omogen, apoi se adaugă laptele care fierbe. Scoateți pălăria de vanilie.