Rețetă FOIE GRAS SANDWICH BURGER

UN MIC GUST DE FOIE GRAS

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

200 de grame de carne tocată slabă (3% grăsime) pe care le-am avut la congelator 2 pâine rotundă de burger cu făină integrală 2 felii de foie gras + 50 gr 2 linguri de smochine confite cu miere de Corse 2 lingurițe de Madeira 10 cl smântână lichidă 2 salată verde frunze. Sare piper.

gras

Pregătire:

Într-un bol, amestecați carnea tocată de vită cu 50 gr de foie gras. Sare și piper și se bagă la frigider pentru 30 de minute.