Rețetă Fondue ușoară bordeaux

17 august 2010

ușoară

Fondue bourguignonne este un fel de mâncare ideal atunci când îi distrezi pe oaspeți și îți lipsește timpul pentru a pregăti masa. Atât prietenos, cât și gustos, vă va încânta cu siguranță prietenii și familia. Cu toate acestea, gătitul cărnii în ulei face acest fel de mâncare nesănătos și chiar deosebit de caloric. Din fericire, așa cum vă vom explica prin această rețetă, este posibil să gustați foarte ușor o fondue ușoară de Burgundia.

  • 1,2 kg carne de vită slabă
  • 1 cățel de usturoi
  • 6 cuburi de bulion de vita
  • sosuri ușoare
  • sare piper

Timp de gătit:

Pentru a începe această rețetă ușoară de fondue bourguignonne, pregătiți carnea. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în cuburi mici care pot fi ușor intepate cu un cuțit ascuțit.

Frecați interiorul unei cratițe cu cățelul de usturoi curățat, apoi puneți un vârf de sare în fund.