Rețetă g; ceai cu ceai; de lu și caf; Marie Claire

Adaugă la favorite noirchocolate - Fotolia

Informație practică

Numărul de persoane 8
Timp de preparare 20 de minute
Timp de refrigerare de cel puțin 12 ore
Gradul de dificultate Foarte ușor

Ingrediente

250 g unt moale 300 g zahăr 2 linguri. linguri de extract de cafea 3 gălbenușuri extra-proaspete 3 albușuri extra-proaspete bază de biscuiți ceai Lu 1 strat de smântână

Pași

Bateți cu un mixer 250 g unt moale, 300 g zahăr și 2 linguri. lingura extract de cafea. Se amestecă în 3 gălbenușuri de ou proaspete. Incorporează 3 albușuri de ou extra-proaspete, bătute până se înțepenesc. Căptușiți o tigaie dreptunghiulară cu margini destul de înalte cu folie întinsă. Acoperiți ceaiul lui Lu înmuiat în cafea tare. Se întinde 1 strat de cremă, apoi se alternează fursecurile înmuiate și cremă, terminând cu crema. Uniformizați suprafața și puneți-l în frigider timp de cel puțin 12 ore.