Reteta Galette cu ou si ciuperci

Categorie> Mâncare fierbinte

Galette ciuperci

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pregătirea ciupercilor
Curățați ciupercile, tăiați-le în fâșii. Într-o tigaie, încălziți uleiul pentru a transpira ciupercile. Murdar și piper pe placul tău. Apoi adăugați pătrunjelul spălat și tocat. Se amestecă totul în sos beșamel.

Făcând clătite

Intr-o tigaie antiaderenta, punem clatita sa se rumeneasca 2-3 minute, apoi rupem oul, batem usor si lasam sa fiarba. Se adaugă deasupra: sosul beșamel cu ciuperci și Gruyere ras. Îndoiți colțurile tortului.

Prezentare

Se servește imediat cu o salată de spanac.

Comentarii la Galette cu ou și ciuperci