Rețetă Gef; Ardei vechi 2

1. Micul dejun
(aprox. 36 g KH, 245 kcal)
Muesli portocalii
4 linguri de fulgi de ovăz (40 g)
60 g prune uscate
1 cană (150 g) iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Cafea sau ceai, îndulcitor

vechi

2. Micul dejun
(24 g KH, 250 kcal)
Morcovi crudi, sandvișuri de șuncă
2 morcovi rasi marunt *, suc de lamaie 1 lingurita de ulei, sare, indulcitor, 1 felie de paine integrala (60 g), 1 felie mare (30 g) de sunca macinata

Luând prânzul
(aprox. 48 g KH, 480 kcal)
Ardei umpluti
65 g orez integral, 1 ardei roșu mare *, 1/8 l bulion de legume, 1 ceapă mică * tocată mărunt
50 g ciuperci * tăiate cubulețe
1/4 mic Dovlecei tăiate cubulete *
30 g șuncă slabă gătită, tăiată cubulețe mărunt, 1 linguriță ulei, 1 lingură smântână * piper, oregano, cimbru, 2 linguri ras Emmentaler 45% grăsime în substanță uscată.

Pregătire:
Gatiti orezul conform instructiunilor de ambalare. Înjumătățiți boiaua pe lungime, îndepărtați semințele și sotati-le în stoc timp de 5 minute. Prăjiți legumele, ciupercile și șunca în ulei. Se amestecă cu smântâna în orez, se condimentează după gust. Umpleți păstăile cu el, puneți-le într-o matriță cu bulionul, presărați brânză și grătiți la 200 ° C timp de 10 minute.

După amiază
(aprox. 12 g KH, 70 kcal)
80 g struguri

masa de seara
(aprox. 48 g KH, 435 kcal)
Salată de vară, sandvișuri de șuncă
1/2 mic Salată *, 1 roșie (felii) *, 50 g castravete înăbușit (felii) *, 1/2 grămadă de ridichi * (felii), oțet, 1 linguriță ulei, piper, sare, ierburi *, 2 boluri. Pâine integrală (60 g fiecare)
2 gr. (60 g) mag. gătit. șuncă

Pregătire:
Aranjați frunzele de salată și legumele într-un castron. Pentru dressing, amestecați oțetul, condimentele, uleiul și ierburile. Acoperiți pâinea cu șuncă.

Masa târzie
(aprox. 12 g KH, 55 kcal)
120 g prune uscate

În întregime: aproximativ 1535 kilocalorii, 68 g proteine, 48 g grăsimi, 128 mg colesterol,
180 g KH taxabil, porțiuni KH: 15