Rețetă Gem dulce de pepene galben
05 iulie 2010
Este aproape sezonul pepenilor, cu atât mai mult motiv pentru a-ți crea propriul dulce de pepene galben. Descoperiți una dintre rețetele momentului pentru a vă pregăti vara senin și fără să vă faceți griji cu privire la calorii. Acesta este un alt mod de a mânca pepene galben la fel de gustos! Pepenele galben este un fruct umplut cu 80% apă, prin urmare este foarte scăzut în calorii și carnea sa este suculentă. Deci, să profităm.
- 500 g pulpă de pepene galben
- 50 g îndulcitor special pentru gătit
- 1 var
- 1 păstăi de vanilie
- 2 g de agar-agar
Timp de gătit: 30 min
Timp de odihnă: 6 h
Curățați pepenii și îndepărtați semințele, tăiați carnea de pepene galben în cuburi mici. Se toarnă într-un castron. Adăugați îndulcitorul și sucul de lămâie. Amestecă totul. Puneți un film întins și lăsați să macereze timp de 6 ore.