Rețetă gourmet cu cartofi prăjiți (30 min)

Descoperiți rețeta noastră de dovlecei coapte la cuptor, cremă de ricotta! Un fel de mâncare original și gourmet care poate fi servit ca aperitiv sau ca însoțitor.

cartofi

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru reteta de dovlecei impanati prin spălare, uscare și apoi tocat foarte fin menta. Bateți ricotta într-un castron cu sucul de ciron, menta, sare și piper. Stai calm.

Spălați, uscați și tăiați dovleceii în bețe obișnuite de aproximativ 5 cm lungime și 1 cm grosime. Pune-le într-un abur și gătește-le 10 minute.

Bateți ouăle într-o omletă într-o farfurie adâncă. Se toarnă pesmetul pe o a doua farfurie. Se sare și se piperează. Preîncălziți cuptorul la 240 ° C (m. 8).