Rețetă gratin d; Vinete slăbitoare supertoinete

Un gratin gustos de vinete care vă va ajuta să vă păstrați silueta !

Rețetă ușoară Economie Timp total: 30 min Pregătire: 15 min Gătit: 15 min

Ingrediente

Reteta pentru 4 oameni

10 g lămâie 100 g apă fierbinte 6 g stoc de pui degresat 180 g vinete 100 g ceapă 110 g ardei 1 g cimbru proaspăt sau uscat 250 g roșii 2 g arpagic 1 g sare 0,50 g piper 50 g ras Emmental

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Să pregătim vinetele. Tăiați cu un cuțit partea superioară, spre sepale. Cu ajutorul unui cuțit de curățat, curățați vinetele. Lămâieți pulpa vinetei pentru că devine neagră. Tăiați felii.
   
2. Să pregătim ceapa. Tăiați ceapa în jumătate, direcția tulpină-rădăcină. Așezați fiecare jumătate plat pe tablă. Incizați pe verticală, apoi pe orizontală. Felie.
   
3. Să pregătim roșiile. Pentru a curăța coaja, spălați roșia cu tulpina. Scoateți pedunculul. Curățați centrul
   
4. Să tăiem roșia. Tăiați în jumătate. Tăiați în jumătăți felii. Tocăm arpagicul.
   
5. Să pregătim ardeiul. Spălați, tăiați coada, tăiați-o în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele și membrana albă nedigerabilă din interior și tăiați-o în benzi subțiri.
   
6. Luați în considerare un recipient cu microunde. În recipient, se toarnă apa fierbinte, cubul de bouillon. Așezați jumătate din feliile de vinete.
   
7. Aranjați jumătate din roșii. Se adaugă jumătate din ceapă, ardei gras, roșii, cimbru, arpagic, sare și piper. Începeți din nou cu restul de ingrediente.
   
8. Să luăm brânză, presărăm cu brânză. Acoperiți recipientul. Gatiti la cuptorul cu microunde in pozitia "reincalzire sau gatit" timp de 15 minute.
   

---