Rețetă gratin de anghinare de Ierusalim cu Gruyère (ușor, rapid)

Nu cunoașteți cu adevărat anghinarea de Ierusalim? Nu l-ai gătit niciodată? Amintiri proaste de război, părinții și/sau bunicii tăi l-au abandonat în favoarea cartofului ... Printre cele mai simple și mai populare rețete de anghinare din Ierusalim de făcut pentru a te împăca cu acest delicios tubercul cu puțin gust de anghinare, Ierusalimul gratinul de anghinare cu Gruyère se află în capul listei! Un fel de mâncare gratină foarte reconfortant, perfect pentru a însoți o tocană într-o duminică de toamnă.

gratin

  • 800 g anghinare din Ierusalim
  • 60 g de Gruyere
  • 50 g smântână proaspătă
  • 1 pahar de lapte
  • 30g unt
  • 1 cățel de usturoi
  • nucşoară
  • sare piper

Timp de gătit: 30 min