Rețetă Gratin de portocale cu condimente

25 noiembrie 2002

condimente

  • 5 portocale
  • 3 ouă
  • 60 g zahăr
  • 10 cl de smântână proaspătă
  • 1/2 linguriță. scorţişoară
  • 2 anason stelat
  • 1 păstăi de vanilie
  • 20 g unt

Timp de gătit: 20 min

Strângeți sucul a 3 portocale.

Curățați 2 portocale și tăiați-le felii.

Bateți ouăle cu 40 gr de zahăr și împărțiți păstăia de vanilie.

Într-o cratiță, încălziți sucul de portocale și adăugați scorțișoara, vanilia și anasonul stelat.

Înmuiați feliile de portocală în sucul de portocale.

Adăugați la ouăle bătute, smântâna și 2 linguri. suc de portocale fierbinte.