Rețetă Gratin de scoici cu spanac

01 august 2011

Valoare calorică pentru o persoană: 248,5 Kcal.

• 500 g nuci de scoici
• 1 buchet de spanac proaspăt
• 3 linguri de 3% smântână grasă
• 2 galbenusuri de ou
• 30 cl de stoc de pește
• 15 g amidon de porumb
• sare
• piper

Timp de gătit: 25 min

Preîncălziți cuptorul la 210 ° (th7)

Puneți scoicile într-o tigaie antiaderentă.

Curățați, stoarceți și tocați spanacul.

---