Rețetă - Împiedică-mi drumul pe videoclip

Fel de mâncare relativ scăzut în calorii, contrar credinței populare, care este consumat fierbinte, însoțit de obicei de cartofi prăjiți.

rețetă

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 2 până la 3 frunze de dafin
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • 1 linguriță de floare de cimbru
  • 3 linguri de ulei din semințe de struguri
  • 10-12 rotiri ale morii de piper
  • 2,5 lingurițe de sare
  • 1 praz alb frumos
  • 350 gr de roșii proaspete
  • 1/2 picior de vițel
  • 0,8 kg stoc de șuncă de țară
  • 50 cl de cidru crud
  • 450 gr de morcovi
  • 5 căței de usturoi
  • 550 gr de ceapă
  • 1,5 kg de grăsime dublă

Pregătirea

Pasul 1:

Înmuiați tripa tăiată în pătrate de 6 x 6 cm în apă fierbinte cu 15 cl de oțet timp de 30 de minute, apoi spălați din nou foarte atent în apă fierbinte de 3 până la 4 ori.