Practica consilierii nutriționale - Heilpraktikerschule Bremen gratuit

Există multe puncte de vedere asupra nutriției. Atitudinea pe care o avem față de dieta noastră este influențată semnificativ de viața noastră de zi cu zi și de societatea care ne prețuiește.
Afirmația lui Hipocrate, „Remediile ar trebui să fie hrană și mâncarea ar trebui să fie remedii”, este valabilă și astăzi.

consilierii

Aceste seri tratează diverse aspecte ale nutriției în viața noastră de zi cu zi accelerată și legăturile dintre alimente și sănătate.
Istoria și dezvoltarea practicilor de fabricație sunt, de asemenea, importante pentru mine.
Examinarea diferitelor concepte nutriționale și a bolilor legate de nutriție formează legătura dintre toate serile.
Serile cursului se vor desfășura în principal în timpul pauzei în cadrul antrenamentului de consiliere nutrițională naturistă, adică din martie până în august. Sunt potrivite atât pentru începători, cât și pentru participanții la antrenament.

  • Cursuri pentru toată lumea, cu subiecte care sunt de înțeles pentru toată lumea. Acestea sunt cu un (A) marcat.
  • Cursuri specializate pentru „avansat”. Aceștia pot fi HP sau nutriționiști. Acestea sunt cu un (F) marcat. Nu ezitați să ne contactați dacă nu sunteți sigur dacă aceste cursuri sunt pentru dvs.

Micile cunoștințe din cunoștințele extinse ale lectorului Steffi Manschke sunt postate în mod regulat pe blogul de grădină al FHS.

(A) Pâine bună

Manager instruire: Steffi Manschke

Cu toții îl apreciem. Gura ne uda
Și totuși fiecare are o idee complet diferită despre asta.
Pentru o seară vrem să ne dedicăm subiectului pâinii, inclusiv aceste întrebări:

  • Cum recunosc pâinea bună și unde puteți cumpăra pâine bună.
  • cum pot coace eu singură pâine bună cu puțin efort. În această seară aș dori să arăt ce cereale pot fi folosite la coacere și ce este cu adevărat important.
  • Este încă sănătos dacă îmi place să mănânc pâine? Cultura de panificație s-a schimbat foarte mult în ultimii 100 de ani, modul în care aceasta afectează calitatea este prezentat.
  • Ce alternative vegane și vegetariene pun pe pâine. Cu rețete

Ca întotdeauna, există timp și spațiu pentru discuții.

Întâlnire: Miercuri, 28 octombrie 2020 de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri, 14 octombrie 2020 (înregistrare)

(A) Dezbaterea laptelui

Manager instruire: Steffi Manschke

Sunt de fapt băutorii de lapte mai sănătoși?

Avem nevoie de lapte pentru stabilitatea oaselor? Promovează bacteriile lactice microbiota intestinului? Este laptele organic mai bun decât cel convențional - laptele de vacă este mai bun decât cel din cereale?

Deoarece industria lactatelor din Europa are un lobby puternic care are o influență puternică asupra situației studiului, a publicității și, astfel, a dispoziției generale, nu este atât de ușor să se ajungă la o concluzie individuală în confuzia opiniilor.
Din punct de vedere istoric, consumul de lapte a avut o mare importanță pentru oameni, dar această importanță s-a pierdut astăzi. Spre deosebire de anterior, consumăm doar lapte tratat termic, care scade conținutul său de nutrienți.
De fapt, laptele nu este necesar sau vital pentru o nutriție optimă, deoarece toți nutrienții pe care îi conține pot fi furnizați și de alte alimente ((spune Claus Leitzmann).
În zilele noastre, întrebarea corectă este probabil în ce formă laptele ne oferă în continuare ingrediente de înaltă calitate.

Vrem să dedicăm o seară acestei întrebări. În plus:

  • cum funcționează procesele de producție a produselor lactate?
  • modul în care recunoaștem diferențele de calitate ale produselor lactate
  • Laptele și stabilitatea osoasă
  • Influența bacteriilor lactice asupra microbiotei intestinale (iaurt versus varză murată și co.)
  • ce face creșterea animalelor convenționale cu laptele
  • Care sunt avantajele laptelui substitut, sunt necesare și ce produse sunt recomandate

Una peste alta, o seară colorată pentru a reflecta și a spune un cuvânt

Întâlnire: Miercuri, planificat de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri, apoi și (înregistrare)

(F) intestinului și bolii

Manager instruire: Steffi Manschke

SFATURI NUTRIȚIONALE PENTRU INTESTIN
Intestinul nostru este organul care are cea mai mare suprafață de contact cu mediul. Când se îmbolnăvește, partea inferioară, intestinul gros, este adesea afectată. Cele mai frecvente boli includ inflamația intestinului, constipație și diverticuloză.

Dar, de asemenea, intestinul iritabil nervos, intoleranța alimentară, durerile abdominale, gazele și balonarea - plângeri de la FODMAPS - toate tulburările care se manifestă în intestinul subțire sunt prezentate pe scurt aici.

Un concept nutrițional util însoțitor este prezentat pentru diferitele boli, cu ajutorul cărora pot fi stabilite sfaturi nutriționale.

Întâlnire: Miercuri, reprogramată pentru ora 21:00 de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Are loc - încă locuri disponibile (înregistrare)

(A) Puterea matricei - sau de ce întregul este mai mult decât părțile sale individuale

Manager instruire: Steffi Manschke

Conform ultimelor descoperiri științifice, este mai logic să mănânci un măr întreg decât să iei separat o tabletă de vitamine și fibre.
A vrut să spună HIPPOCRATES când a spus: „Mâncarea ta ar trebui să fie remediul tău” ?
Când ne gândim la o dietă semnificativă, tabelele nutriționale și listele de vitamine ne bântuie în cap.
Din nou și din nou există tendințe care, conform ultimelor descoperiri științifice, laudă anumite ingrediente alimentare, cum ar fi acizii grași, fibrele sau substanțele vegetale secundare.
În această seară aș vrea să îndrăznesc să fac legăturile clare și să găsesc o modalitate de a arăta de ce are sens și se bazează științific să folosească alimente integrale naturale ca bază a nutriției sănătoase.
În acest scop, aruncăm o privire asupra dezvoltării cunoștințelor științifice în ultimii 50-100 de ani ca exemplu.
Scopul serii nu ar trebui să fie să vă lăsați deranjați de ultimele descoperiri științifice despre alimentele noastre, ci să luați cu încredere calea corectă către o abordare sensibilă a noilor tendințe și superalimente.
Seara lasă loc de discuții

Întâlnire: Miercuri, planificat de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri ? (înregistrare)

(A) De ce sunt gras sau slab (MAX sau moritz)?

Manager instruire: Steffi Manschke

„Rămâi așa cum ești - toți ceilalți sunt deja acolo”
Nu toată lumea este înaltă și subțire. Oamenii sunt diferiți, acest lucru se aplică și fizicului lor. În acest moment și în Europa Centrală există ideea înșelătoare că doar persoana slabă este sănătoasă. Este chiar așa?
În această seară vreau să scutur acest principiu.
Vom discuta despre semnificația sau prostia IMC, care influențând variabilele pot juca un rol pentru greutatea personală. Pentru că dacă te simți confortabil în corpul tău, poți avea și curbe.

Întâlnire: Miercuri, în planificare de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri, - (înregistrare)

(F) - Dieta pentru alergii

Manager instruire: Steffi Manschke

Este adesea dificil pentru persoanele care suferă de alergii să ia o dietă gustoasă și echilibrată atunci când pericolele se ascund peste tot. Pentru multe reacții exagerate la alergenii din mediu, se recomandă o dietă săracă în proteine.

Și pentru cei afectați, renunțarea la proteinele animale este un prim pas important spre recuperare.

Aici sunt prezentate alternative gustoase și fezabile. De la tartine delicioase la alternative în rețeta ta preferată.

Scopul este întotdeauna să recunoaștem care alimente pot fi cauza problemei reale și să o înlocuim cu alte alimente. Pentru a face acest lucru, vom revizui rețetele actuale, astfel încât să fie digerabile și bine tolerate din nou.

Mica seară de schimb de rețete este completată de teorie și oportunitatea de a încerca ceva.

Întâlnire: Miercuri, în planificare de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri, - (înregistrare)

(A) Mănâncă ieftin, sănătos și conștient
sau
„De ce chiar și un buget mic este suficient pentru o nutriție bună și sănătoasă.

Manager instruire: Steffi Manschke

De multe ori suntem în afaceri și suntem indecisi ce produs să alegem.
Vreau să arăt ce să caut atunci când fac cumpărături. În acest scop, sunt studiate listele de ingrediente și informații nutriționale ale diferitelor produse și ceea ce trebuie observat.
Tema produselor ecologice și a articolelor cu reducere va juca un rol. Cum suntem influențați de publicitate și de ce gătitul este bun pentru sănătatea socială și fizică.
Împreună creăm un plan săptămânal sensibil de bucătărie și un ajutor pentru cumpărături pe care toată lumea îl poate adapta la situația sa individuală.
Scopul serii este de a deveni mai sigur atunci când cumpără și evaluează produsele oferite. Principiile unei alimentații sănătoase sunt prezentate pe scurt.

Întâlnire: Miercuri, planificat de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri, - (înregistrare)

Următoarele cursuri sunt planificate pentru 2021:

(A) Postul Mare

Manager instruire: Steffi Manschke

Momentul tranziției de la iarnă la primăvară este o bună oportunitate de a încerca lucruri noi și de a scutura de vechile tipare. Postul poate fi un element de design istoric util pentru a face fără a fi inutile. Acestea pot fi alimente, bunuri de lux sau constrângeri externe sau ritualuri învechite.

În lumea rapidă de astăzi, este adesea dificil să te eliberezi de viața de zi cu zi. Aici, impulsul trebuie dat pentru o perioadă de timp pentru a trata în mod conștient cu sine.
Scopul personal de post poate fi destul de diferit !
În timp ce postul zero clasic și postul cu suc nu sunt potrivite pentru viața de zi cu zi și nu reprezintă o ușurare semnificativă pentru toată lumea, acest curs oferă baza pentru câteva săptămâni ale unei perioade conștiente de post, care poate fi, de asemenea, realizată bine în viața de lucru de zi cu zi.
Cu o perspectivă asupra bunei gestionări a timpului, un mic plan de exerciții și o manevrare conștientă a nutriției și a dvs., vă voi oferi un ajutor pentru trei tipuri diferite de post, care se pot construi și unul pe celălalt.

  • Zahărul repede
  • Post intermitent
  • Mâncarea crudă rapid.

Cele trei opțiuni pot fi, de asemenea, implementate în timpul muncii zilnice (epuizante). Prin această formă de post, fiecare individ este capabil să adapteze conținutul și durata perioadei de conștient post la situația sa personală.

Va exista un calendar și sugestii de rețete. Vom dezvolta ajutoare pentru cumpărare.
Dacă este necesar, o seară de discuție finală poate fi aranjată la sfârșitul perioadei de post.

Întâlnire: Miercuri, reprogramată pentru ora 21:00 de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 95, - €/90,25 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Miercuri ? (înregistrare)

(A) CREIERUL ABDOMINAL sau Sistemul nervos enteric

Manager instruire: Steffi Manschke

În mijlocul nostru, dar afară. -
El ridică și procesează totul cu ușurință.
Intestinul este cel mai important organ digestiv al nostru. Seara oferă o scurtă prezentare generală a fiziologiei sale și informații de bază despre procesele sale metabolice.
Cu toate acestea, aspectul principal al serii este asupra sistemului nervos enteric. Influențează multe relații în corpul nostru într-o mare măsură.
Mâncarea ne afectează bunăstarea psihologică prin axa intestin-creier. Colonizarea intestinului cu microorganisme afectează funcțiile creierului care reglează apetitul, somnul și starea de spirit.
De aceea putem face o mare diferență cu o dietă bine luată în considerare.
Ce substanțe nutritive putem folosi în special pentru a influența intestinele și, astfel, o multitudine de interacțiuni în organism și cum poate arăta o dietă de susținere intestinală va fi unul dintre subiectele din această seară.

Întâlnire: Miercuri, în planificare de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: ? (înregistrare)

(A) Dieta și îngrijirea cu sindromul intestinului iritabil

Manager instruire: Steffi Manschke

Termenul "intestin iritabil" înseamnă o tulburare cronică a funcției intestinale fără a schimba structura intestinală sau a dovedi o boală malignă.
Persoanele afectate sunt mai sensibile la durerea din zona intestinului decât persoanele sănătoase. Intestinele tale reacționează mai intens la diferiți stimuli. Cu toate acestea, o dietă săracă în fibre și diverse intoleranțe alimentare sunt, de asemenea, discutate ca declanșatoare. Mișcarea intestinului este probabil, de asemenea, perturbată.
Cercetările au arătat că simptomele sindromului intestinului iritabil se îmbunătățesc dacă persoana în cauză își ajustează dieta în consecință. Pentru a contracara în mod eficient simptomele sindromului intestinului iritabil, este de asemenea necesar să reduceți situațiile stresante sau să învățați să le tratați mai bine.
Această seară oferă diverse sugestii despre cum putem lucra cu pacienții cu intestin iritabil. Accentul va fi pus pe terapia nutrițională, în timp ce vor fi prezentate și alte aspecte.

Întâlnire: Miercuri, apoi din nou în 2021 de la 18:00 la 21:15
cheltuieli: 47,50 €/45,00 € (E)
depozit 10, - € (datorat la înregistrare)
Termen limita: Are loc - încă locuri disponibile (înregistrare)

Există diverse oportunități de finanțare pentru participarea la evenimentele noastre. Puteți găsi o compilație (posibil incompletă) sub link