Rețetă îndepărtată cu stafide blonde și rom

O rețetă excelentă de desert de la Nhumy

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

230 gr făină 180 gr zahăr brun 1 litru lapte 1 plic de zahăr vanilat 8 ouă 250 gr stafide blonde 60 ml rom + 1 lingură pentru struguri

stafide

Pregătire:

- Preîncălziți cuptorul la 200 °. Ungeți o tigaie mare dreptunghiulară.

- Într-o cratiță mică, puneți stafidele, acoperiți cu apă și adăugați 1 lingură de rom. Aduceți la fierbere apoi opriți focul și lăsați strugurii să se răcească în apă.
-Într-o cratiță, încălziți laptele cu zahărul vanilat. Aduceți totul la fierbere în timp ce amestecați cu un tel pentru a nu arde laptele.