Rețetă italiană Orzotto con crema di zucca (orz cu cremă de dovleac)
Ingrediente
- 200 gr orz de perle
- 500 gr Dovleac
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapă
- 1 l Bulion de legume
- 75 gr parmezan
- 40 gr Unt
- 4 cl ulei de măsline
- 3 gr Scorțișoară
- QS Sare, piper
Nutriție
Total pe unitate (calculat pe 4 unități)
- Calorii:
- 469 kcal
- Colesterol:
- 36 g
Pe baza unei diete de 2.000 de calorii