Rețetă japoneză Oyakodon sau Tanindon

O rețetă de mâncare foarte ușoară de către Alessa

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

75 Gr de carne de porc tocată sau de pui (sau tocată mărunt), 1/2 Ceapă, 1 Ou, 1/2 lingură. Din dashi, 1 linguriță. Zahar, 1 până la 2 linguri. Sos de soia, 50 60 Ml de apă, 1 castron de orez (gătit în oală sub presiune sau abur)

tanindon

Pregătire:

Foarte ușor de făcut în câteva minute (dacă orezul este deja aproape).

1. Tăiați ceapa mărunt și folosiți doar jumătate !
2. Într-o tigaie:
- Puneți apa + dashi + zahăr + ceapă la fiert (acoperiți).