Rețetă - Khachapuri în videoclip

Este un fel de galette, pâine plată, gătită într-o tigaie și decorată cu un amestec de brânzeturi.
În primul rând, arată ca brânza naan atât din punct de vedere al ingredientelor, cât și al aspectului, dar în cele din urmă, consider că gustul este diferit.
Provin din Georgia, rețetele sunt abundente și formele pot varia, unele pot fi găsite în formă de bețișoare aplatizate, cu capete ascuțite, cu umplutura deasupra.

videoclip

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

Pentru aluat

  • 250 g de făină de grâu alb (T55)
  • 200 g iaurturi simple
  • 0,5 lingurițe. la c. bicarbonat de sodiu sau praf de copt
  • 0,5 lingurițe. la c. zahăr
  • 0,5 lingurițe. la c. sare sau sare fină