Rețetă Light Lemon Pie

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 8
- Pentru aluat:
- 100g făină
- 100 g tarate de ovaz
- 1 lingură de zahăr pudră
- 1 ou
- ceva apa
- 1 vârf de sare
- Pentru garnitură:
- 150 ml suc de lamaie
- 3 coajă de lămâie
- 1 lingură de amidon de porumb
- 100g zahăr tos
- 50 g sos de mere
- 3 ouă
-
PREGATIREA
- Preparare: 20 min
- Gătit: 20 min
Pregătiți aluatul. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
Se amestecă făina, tărâțele de ovăz, zahărul, sarea într-un castron.
Adăugați oul și suficientă apă rece, în timp ce amestecați, până când obțineți o bilă omogenă și nelipicioasă de aluat.
Întindeți aluatul cu o rolă între două foi de hârtie de copt.