Rețetă LinzLinzertorte Pie

O rețetă de plăcintă propusă de DelleF

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Vă dau o rețetă pentru a face 2 plăcinte frumoase! (2x6 persoane)
De ce 2? Aluatul ar trebui să fie pregătit cu cel puțin o oră în avans și este foarte posibil să înghețați, deci de ce să vă deranjați de două ori!

linzlinzertorte

INGREDIENTE:
-500g de făină,
-250g unt înmuiat (nu topit),
-100g zahăr,
-125g alune măcinate,
-1/2 pachet de praf de copt,
-1/2 pachet de zahăr vanilat,
-3 ouă mari,
-1 gălbenuș de ou pentru aurire,
-1/2 lingură de scorțișoară,
-2x200g gem de zmeură,

Pregătire:

Pregătirea pâinii scurte:

1-Turnați făina, zahărul, zahărul vanilat, drojdia, alunele și scorțișoara într-un castron mare de salată sau în vasul robotului de bucătărie și încorporați untul și ouăle. Aluatul trebuie să fie neted.