Rețeta lunii; CSO

Supă de dovleac cu curry

lunii

Dovleacul: Din familia Cucurbitaceae, este rotund și portocaliu, carnea sa este galbenă și făinoasă.
Tolerează frigul, se păstrează foarte bine, se prepară foarte ușor și economic.
Este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre și vitamine.

Curry: Un amestec de condimente, sub forma unei pudre foarte parfumate de origine asiatică.

Ingrediente (pentru 4 până la 6 persoane):
- 400 gr dovleac
- 4 morcovi
- 2 cartofi medii
- 1 lingură de curry
- 1 lingură de smântână lichidă
- 1 cub de bulion de legume
- 2 pahare mari de apă
- Sare si piper

Pregătire:
Pasul 1: Se toacă cartofii, dovleacul și morcovii.
Pasul 2: Așezați supa de legume și legumele într-o caserolă cu apă. Sare si piper.
Pasul 3: La primul bulion mare, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 25 până la 30 de minute.
Pasul 4: Adăugați curry-ul și smântâna lichidă și amestecați totul.
Pasul 5: Bucurați-vă

Știri

CERERE DE CERERI PRIVIND TRANSPORTUL SĂNĂTĂȚII PACIENTILOR CU OBEZITATE ÎN BRITANIA

Transportul bariatric trebuie organizat astfel încât persoanele obeze să aibă acces la îngrijire în condiții adaptate nevoilor lor, în caz de urgență sau nu.

Înființarea acestei organizații presupune că un anumit număr de companii de transport pot fi identificate de către actorii din domeniu ca operator, adică având vehicule adecvate și echipate.

Ca atare, ARS Bretagne recomandă echiparea unei ambulanțe de categoria A de tip B cu targă bariatrică pe departamente. În acest scop, ARS lansează un nou apel pentru cereri în legătură cu Centrul specializat pentru obezitate din Bretania în perioada 2 decembrie 2019 - 17 ianuarie 2020. Acest nou apel pentru cereri are ca scop echiparea a două vehicule suplimentare la nivel regional.

Fișierul trebuie trimis până cel târziu la 17 ianuarie 2020

. prin poștă către:

ARS Bretagne - Direcția adjunctă a serviciilor ambulatorii
6 Place des Colombes
CS 14253
35042 Rennes Cedex

. electronic la următoarea adresă: [email protected]

Situația obezității în Franța - raport IGAS

Inspectoratul General pentru Afaceri Sociale (IGAS) a publicat miercuri, 6 septembrie, raportul său privind operația pentru obezitate.