Rețetă maioneză ușoară (cu conținut scăzut de carbohidrați)

Când am pus maioneza în fața soțului meu pentru a o testa, desigur, el nu s-a gândit imediat la asta. Dar în combinație cu salata a fost excelent. Dar nu știu dacă aș mânca cartofi prăjiți cu ei. Ca o scufundare, mi-aș putea imagina.
Ingrediente:
- 250g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 ou fiert
- 2 linguri de muștar
- 2 vârfuri de sare
- 1 vârf de piper
- Curry la nevoie
- Suc de lămâie după cum este necesar
Pregătire:
1 Se fierbe mai întâi un ou de mărimea M timp de aproximativ 8 minute. Galbenul nu ar trebui să mai fie moale în interior.
2 Apoi umpleți quarkul cu conținut scăzut de grăsimi într-un vas și adăugați condimentele, muștarul, oul și sucul de lămâie. Acum tot ce trebuie să faceți este să zdrobiți masa cu un blender de mână și maioneza ușoară este gata.
„Un mic indiciu: Lăsați maioneza să stea puțin mai mult, astfel încât să se înmoaie scurt.
Distrează-te scufundând și procesând!