Rețetă Margarita Rețetă Frozen Frozen sau doar fructată Mojito
Un cocktail poate fi și fructat, dar vara ne place și să-l răcorim puțin. Noi avem două variante de rețete margarita, the Interpretarea clasicilor într-un mod complet nou.
Rețetă Frozen Mango Margarita
Pentru patru pahare aveți nevoie de:
- 2 mango coapte (de exemplu, mango)
- Suc de 3 tei
- 4 lingurite de zahar
- 4 lingurițe de lichior de portocale
- 100 ml de tequila răcită
- 12 cuburi de gheață
Așa funcționează:
- Tăiați mangoul din piatră. Curățați și tăiați pulpa.
- Puneți sucul de lămâie, zahărul, lichiorul, tequila, cuburile de mango și cuburile de gheață într-un blender și tocați-le fin până se obține o consistență cremoasă, asemănătoare unui sorbet. Umpleți în pahare.
Rețetă pentru ore minunate cu margaritas cu căpșuni
Pentru opt ochelari aveți nevoie de:
- 1 albus de ou (marimea M)
- 2 linguri zahăr
- 500 g căpșuni
- 350 ml tequila refrigerata
- 150 ml lichior portocaliu
- 100 ml suc de lamaie
- Gheata zdrobita
Așa funcționează:
- Bateți albușurile într-o farfurie adâncă, adăugați zahăr la o altă farfurie. Scufundați paharele unul după altul cu marginea paharului mai întâi în albuș de ou, apoi în zahăr. Întoarceți paharele și lăsați-le să se usuce.
- Spălați căpșunile, puneți-le deoparte pentru a decora. Curățați restul și lăsați să se scurgă. Se curăță fin cu un băț de tăiat. Se adaugă tequila, lichiorul și sucul, se amestecă bine. Distribuiți 2 linguri de gheață zdrobită în fiecare pahar, umpleți-o cu margarită. Decorează paharele cu căpșunile care au fost puse deoparte. Serviți imediat.