Rețeta mea de plăcintă cu prune - crookies

Caisele și prunele se freacă pe piețe. Săptămâna aceasta am cedat tentației prunelor care mi s-a părut perfectă pentru o plăcintă. Iată rețeta mea pentru a vă face fericiți cu acest fruct de sezon fără a înnebuni în ceea ce privește caloriile 🙂

Crookies tarta de prune

Cos de cumparaturi

• Pentru aluat:
- 150g făină,
- 50g unt sărat,
- 2 linguri de zahăr,
- 1 ou
• Pentru umplutura plăcintei:
- zece prune (în funcție de mărimea matriței),
- 4 linguri de gem de prune,
- 4 linguri de zahăr pudră (+ sau - în funcție de coacerea fructelor dvs.),

Să mergem la practică !

• Pentru aluat:
- Într-un castron de salată, amestecați făina și untul tăiat în bucăți, frământându-l cu degetele până obțineți o textură „de nisip”.

---