Rețeta mea preferată pentru chai latte cu plăcintă cu ceai cupcake love

Îmi place chai latte! Voiam doar să spun! 😉 Cu toate acestea, trebuie să recunosc sincer că este un pic prea laborios și consumator de timp pentru mine să obțin toate ingredientele, să le pregătesc și apoi să prepar ceaiul chai din ele. De aceea îmi place să folosesc pur și simplu plicurile de ceai Chai. Încălzesc laptele rapid în cuptorul cu microunde și când am timp și vreau să mă răsfăț cu un pic de răsfăț suplimentar, îl spumez. Cu toate acestea, dacă trebuie să se facă rapid, atunci turn uneori laptele rece în ceai, deoarece atunci chai latte are o temperatură de băut plăcută.

Ceai și lapte - totul este în amestec

Pentru chai latte-ul meu perfect, îmi turn aproximativ trei sferturi din pahar cu apă fierbinte și las punga de ceai să se absoarbă în el. Apoi umplu paharul cu lapte sau spumă de lapte, care este întotdeauna între 30 și 50 ml. Așa că îmi place cel mai bine Chai Latte cu mult ceai și lapte relativ mic, dar fiecare are gustul său . De exemplu, am auzit de la mulți că o fac invers, doar acoperă punga de ceai cu apă și apoi iau mult lapte, iar alții preferă să bea un amestec de cincizeci și cincizeci. Trebuie doar să-l încercați puțin și să vedeți ce gust are cel mai bine.

Trebuie să fie drăguț

Și atunci intră în joc tema dulceaței, fiecare are propriile preferințe. De exemplu, beau ceai și cafea și, prin urmare, îmi place ca și latte-ul meu să fie foarte dulce. Și preparat cu o pungă de ceai, ceaiul Chai nu este la fel de intens ca gust și nu la fel de dulce ca atunci când îl cumperi într-o cafenea, unde este făcut cu sirop. De aceea am turnat întotdeauna o porție bună de dulceață lichidă în Chai Latte. Și da, ce îndulcitor să utilizați este următoarea întrebare. În mod tradițional, zahărul este folosit și mulți jură de miere, dar dacă doriți să economisiți câteva calorii, atunci îndulcitorul va face. M-am obișnuit atât de mult cu gustul, încât de fapt îl prefer decât zahărul din băuturi, dar asta este o altă poveste.

Rețeta mea preferată Chai Latte

În orice caz, am găsit deja rețeta mea preferată de chai latte cu pliculețe de ceai și am vrut doar să vă împărtășesc astăzi cu voi.

Chai latte cu pliculețe de ceai

ingrediente

• 300 ml de apă
• 1 plic de ceai Chai (de ex. Ceainic Indian Chai Classic)
• 30 - 50 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• Îndulcitor după dorință (de exemplu îndulcitor lichid, stevie, miere)

pregătire

1	Se fierbe apa și se toarnă ceaiul, se scoate punga de ceai după timpul de înmuiere indicat pe ambalaj
2	încălziți și spumați laptele și apoi turnați-l pe ceai
3	îndulciți puțin dacă doriți (eu folosesc aproximativ 1 capac de îndulcitor lichid)

Cum îți pregătești chai latte? Faci totul singur sau iei praf sau pliculețe de ceai? Și ce raport de ceai și lapte îți place cel mai mult?

---