Rețeta mea sănătoasă de terci cu lapte din; migdale; Mode și Orașul

lapte

După pâinea cu banane din laptele de migdale, iată terciul cu lapte de migdale! Pentru o perioadă foarte lungă de timp am crezut că aceste boluri de terci frumoase, colorate și îmbucurătoare au fost complicate și/sau prea lungi pentru a fi gătite pentru a le mânca în fiecare zi dimineața. M-am înșelat ! Datorită cărții Ella Woodward, Deliciously Ella, am descoperit astaun terci a fost de fapt preparat rapid, nu a necesitat atât de multe ingrediente și mai presus de toate a fost absolut copilăresc să gătească !

După mai mult de un an de mâncare de terci în fiecare dimineață, mi-am adaptat și eu rețeta după gustul meu câteva ingrediente pe cât posibil (rețetele cu o listă lungă de ingrediente mă opresc întotdeauna). Iată deci rețeta mea rapidă pentru un terci sănătos și vegan, cu lapte de banane și migdale (sau lapte de ovăz) !

Ingrediente:

Baza terciului:

50 de grame de fulgi de ovăz
20cl din lapte de migdale (puteți utiliza, de asemenea lapte de ovăz daca preferi)
1 banană
1 vârf de scorțișoară

Topitura:

1 mana de zmeura
1 mana de migdale
1 vârf de semințe (aici semințe de chia)
1 strop de sirop de agave

Reţetă:

  • Într-o cratiță, adăugați fulgi de ovăz, lapte și jumătate de banane feliate;
  • Gatiti la foc mic, aproximativ 10 pana la 15 minute, pana obtineti o consistenta care va place (unele ca terciul mai mult sau mai putin cremos), amestecand ocazional;
  • Chiar înainte de a scoate de pe foc, adăugați un vârf de scorțișoară și amestecați bine;
  • Lăsați să se răcească câteva minute și adăugați topping-ul: aici jumătatea de banană care vi-a rămas (tăiată în felii), migdale și zmeură apoi presărați cu un vârf de semințe de chia * și adăugați o picătură de sirop de agave;
  • Răsfățați-vă !