Rețetă meunière de păstrăv

Se servește cu felii de lămâie și cartofi aburi pentru garnitură

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 6 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 Pastrav 50 Gr de unt 1 lingura. Faina 1 Buchet de patrunjel 1 Lamaie

Pregătire:

Goliți, spălați și uscați păstrăvul. Sare interiorul, făină-le fără exces.

Topiți 30 gr de unt într-o tigaie și gătiți păstrăvul timp de 5 până la 6 minute pe fiecare parte la foc mic.

---