Reteta midii cu roșii

Categorie> Mâncare fierbinte

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pregătirea matrițelor

Tăiați roșiile decojite în cuburi (păstrați sucul).

Gătit
În wok, încălzește uleiul de măsline și rumeneste-l: usturoiul, roșiile și busuiocul. Condimentează după bunul plac.

Apoi adăugați midiile și vinul alb, amestecați bine și acoperiți. Adăugați aromele și condimentul paella. Lăsați midiile să se gătească 20 de minute. Îndepărtați-le și păstrați-le calde, lăsați sosul de roșii să se reducă timp de 10 min. Apoi puneți midiile înapoi în wok.

Prezentare,