Rețetă mini harcha sau clătită cu griș marocan
Aici este gata, pentru a servi cu miere, ulei de măsline, unt, măsline negre sau orice însoțire după gusturile tale

Timp de preparare: 30 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
200 g dintr-un amestec de gris fin și mediu 1/2 linguriță de sare 1 plic de praf de copt 150 g de unt sau ulei de măsline 1 pahar mic de lapte cald Apă
Pregătire:
Clătita harcha sau fină cu griș marocan este servită la micul dejun sau la ceaiul de după-amiază. Este o rețetă economică, rapidă și ușor de făcut. Puteți să-l pregătiți cu scurt timp dacă primiți oaspeți surpriză, de exemplu, sau îl puteți servi pentru un brunch, mic dejun sau o gustare cu prietenii.
În mod tradițional, se face cu griș și ulei de măsline și a fost preparat sub forma unei clătite mari de familie servită cu ulei de măsline, cel mai simplu mod. De-a lungul anilor, obținem tot felul de versiuni îmbunătățite, umplute.