Rețetă miroton de vită

O rețetă de vită propusă de www.cuisinerpour-survivre.com

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

600 g carne de vită gătită (rest de Pot-Au-Feu) 150 g piept proaspăt 2 ceapă mare 2 roșii 6 murături 1 lingură de ulei 1 lingură de pastă de roșii 1 linguriță de făină cernută 1 pahar de bulion de pot-au-feu 1/2 pahare de vin alb uscat sare și piper

Pregătire:

Tăiați pieptul în bucăți mici de slănină, carnea de vită în fâșii obișnuite,
Roșiile în cuburi mici după decojire și însămânțare și murăturile în felii,

---