Rețetă Moelleux de ciocolată, ghimbir și scorțișoară de Ziua Îndrăgostiților

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 6
- 200 g de ciocolată neagră pentru coacere
- 4 ouă
- 150 g de mere fără adaos de zahăr
- 150 g zahăr alb
- 50 g făină
- 1/2 linguriță praf de copt
- 2 lingurite de ghimbir macinat
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- pofta unui tei
- zahăr glazurat pentru decor
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 20 min